Un peu d'histoire :
Cité au 13ème siècle "Castrum de Molineto". Moulinet fut toujours intégré à Sospel dont il partagea l'histoire. Le site de Notre-Dame-de-la-Menour aurait été occupé d'abord par les Vibères, puis par les Romains et enfin par une communauté médiévale. Son vocable viendrait d'un petit moulin que les habitants de Sospel y auraient construit. Paroisse créée en 1500.

Les maisons du village de Moulinet sont situées à 800 m d'altitude, à 33 km de Menton et donc de la mer.
La surface de la commune est très étendue : plus haut en altitude, une partie du col de Turini (à 12 km) et du massif de l'Authion appartiennent aussi au territoire communal.
La pittoresque route de Moulinet à Turini doit sa renommée mondiale au rallye de Monte Carlo.
Au total, la surface couverte atteint 4 014 hectares, dont près de la moitié de forêt: sapin, mélèzes, mais aussi épicéas, ormes, tilleuls, pins, chênes, hêtres, châtaigniers.

Notre commune fait partie du Parc National du Mercantour et se trouve même dans son noyau central pour 49% de notre territoire. La rivière Bévéra, qui arrose le village, rejointe par la Peira-Cava, prend sa source dans le site de l'Authion au Nord. Ce massif atteint 2082 m au lieu-dit la Pointe des 3 Communes.
C'est un but de randonnée traditionnel, tout comme à l'Est le Ventabren (1976m) et le Mangiabo (1821 m), à l'Ouest la Cime de la Calmette (1787 m) et la Cime de Peira-Cava (1582 m). Le sentier GR52 passe aussi par la commune.

Parmi les curiosités, il faut voir en priorité Notre Dame de la Menour, site classé. C'est une chapelle romane du 12ème siècle située sur un promontoire rocheux, en aplomb des gorges de la Bévéra, accessible par un escalier monumental.
Elle se trouve 3 km avant l'arrivée au village, sur la route en provenance de Sospel.
Sa façade renaissance porte un clocheton au fronton. Le village possède plusieurs autres chapelles: Saint Sébastien, Saint Michel, Saint Rodolphe, Saint Joseph, Sainte Catherine (chapelle des pénitents blancs située à l'intérieur de l'Eglise, avec ses murs peints, ses bois polychromes, son retable en bois dorés).

Renseignements mairie :

Place Saint Joseph
06380 MOULINET
: 04 93 04 80 07
Fax : 04 93 04 81 93
E-mail : secretaire.moulinet@wanadoo.fr